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Liebe Gäste,

Es ist Erntezeit ! Unser Café bleibt deshalb 

vom

25.09. bis zum 11.10.

leider geschlossen.

Märchenhafter Genuss aus Nordhessen

Herzlich willkommen bei Schmeckewöhlerchen. Genießen mit allen Sinnen, entdecken Sie Neues und Altbewährtes, Historisches, Künstlerisches, Gärtnerisches und Handwerkliches.

Die Schönheit und Kraft der Natur haben mich schon als Kind fasziniert. Als Biologin ist es mir ein Anliegen die Natur zu schützen und das zu erhalten, was einst unsere Großeltern noch im eigenen Garten angepflanzt und geerntet haben. Dabei verzichte ich auf chemische Pflanzenschutzmittel und Dünger und nutze die altbewährten Anbaumethoden und die Heilkräfte der Natur.

Die handgerührten Marmeladen und weitere Spezialitäten, werden ohne künstliche Farb- und Konservierungsstoffe hergestellt. Obst und Gemüse werden aus dem eigenen Garten oder von der Streuobstwiese frisch geerntet und verarbeitet, oder von ausgesuchten Bio-Betrieben dazugekauft.

Durch die saisonale Küche und die Zusammenarbeit mit Anbietern aus der Region können wir neben hoher Qualität auch die Herkunft unserer Speisen und Getränke nachvollziehen. Unser Fleisch stammt von Tieren, die hier aufgezogen wurden, das Getreide für unser selbst gebackenes Brot ist rund um Espenau gewachsen und unser Bauerngarten liefert dazu frische Kräuter und Heilpflanzen, Beeren, Gemüse, Salate und Obst.

Genießen mit allen Sinnen, entdecken Sie Neues und Altbewährtes, Historisches, Künstlerisches, Gärtnerisches, Handwerkliches…

Ein Platz zum wohlfühlen. Sehr leckeres, regionales Essen.

Jasmin Ohlendorf

Einfach gemühtlich..ob bei Sonne oder Regen..immer einen Besuch wert..besser reservieren!!

Karl Werner

Super angenehmes Klima, das Essen war richtig lecker und keine Massenabfertigung.

Alex Warom

Super gemütlich, leckerer selbst gebackener Kuchen und Torten und sehr ansprechendes Ambiente.

Erika Spitalieri
aus der nordhessischen Heimat

Märchenhafter Fruchaufstrich

Unsere nordhessische Heimat ist „Märchenland“. Einige der grimmschen Märchen haben uns deshalb auch inspiriert und dienten als Namenspaten für unsere Kreationen. Hier werden Erinnerungen an eine unbeschwerte Kindheit auf dem Lande wach!

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sweet and tasty

Chutneys

Zugegeben, ein Chutney ist nicht unbedingt eine nordhessische Erfindung, sondern eine Spezialität der indischen Küche. Trotzdem verdienen gerade Chutneys aufgrund ihrer Vielseitigkeit und der raffinierten Gewürze die Aufnahme in unser Sortiment der „märchenhaften Spezialitäten“ aus Nordhessen.

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wärmt die Seele

Liköre

Ob zum Kaffee, einfach mal Zwischendurch oder nach dem Essen, ein guter Likör ist ein echtes „Schmeckewöhlerchen“ und wärmt die Seele. Unsere Liköre sind hausgemacht und werden entweder selbst produziert oder von ausgewählten Lieferanten dazugekauft. Genießen Sie Likör pur oder in Verbindung mit Sekt und Wein als Cocktail.

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Reservierungen und Bestellungen

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Sonntags ein Brunch oder eine kleine Feier nach Absprache.
Wir stehen Ihnen gern zur Verfügung.

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